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Quels sont les différents métiers pour exercer auprès des plantes ?

Publié le 03 novembre 2023

Vous êtes fasciné par le monde végétal ? Vous aimez travailler au contact de la nature et des plantes ? Vous êtes au bon endroit ! Ici, nous allons explorer les multiples métiers au contact des végétaux. De l’agronomie à la botanique, en passant par le jardinage ou l’horticulture, ces professions offrent une multitude de perspectives passionnantes. Alors, prêt à cultiver votre futur métier ?

Femme qui plante fleurs

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CAP Fleuriste

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Métier en relation avec les plantes : choisissez l'art floral / la vente

L’art floral et la vente de plantes offrent plusieurs options de carrières passionnantes pour ceux qui aiment travailler avec les plantes :

Fleuriste

Le ou la fleuriste est une professionnelle de l’horticulture qui maîtrise la culture et la vente de différentes plantes et fleurs, comme les roses et les lys par exemple. Elle est dotée de compétences créatives, d’un sens de l’esthétique et de savoir-faire techniques, dont une connaissance approfondie des plantes, de leurs soins et de leurs cultures. Ainsi, il ou elle : 

Pour exercer ce métier, une formation est nécessaire, le CAP Fleuriste est le plus courant. Avec YouSchool, vous pouvez facilement passer votre CAP Fleuriste en ligne, où vous voulez et quand vous le souhaitez.

Designer floral : le métier qui mêle décoration et plantes

Le designer floral, ou décorateur floral, est un artiste qui utilise les plantes et les fleurs pour créer des compositions visuellement attrayantes. Son travail est souvent sollicité pour des événements spéciaux comme les mariages, les réceptions ou des défilés de mode, mais aussi pour des installations dans des hôtels, restaurants ou entreprises.

Le designer floral doit avant tout avoir une bonne connaissance en botanique pour sélectionner les plantes et fleurs idéales pour ses créations. Il doit également faire preuve de créativité pour sublimer les espaces grâce à ses arrangements floraux.

Responsable de rayon

Le responsable de rayon est en charge de la gestion d’un rayon spécifique dans un magasin. Ce rôle demande une connaissance étendue des plantes et des tendances florales, ainsi qu’une aptitude à gérer les stocks et à mettre en place des stratégies de vente efficaces :

Comme tout rôle de gestion, le responsable de rayon doit avoir de solides compétences en management, en organisation et en communication. Il doit également être capable de travailler sous pression, notamment lors des périodes de forte affluence comme les soldes ou les fêtes de fin d’année.

Les métiers dans l'aménagement de paysages / productions végétaux

Le domaine de l’aménagement de paysages et de la jardinerie offre un large éventail de métiers pour ceux qui souhaitent travailler avec les plantes. Des jardiniers paysagistes, qui se chargent de l’entretien et de l’embellissement des espaces verts, aux techniciens qui se focalisent sur l’aménagement et la mise en valeur des plantes d’un jardin.

Jardinier, le métier pour sublimer les jardins

Le jardinier est un professionnel qui met en valeur les espaces verts. Il est responsable de l’aménagement et de l’entretien des jardins, parcs et terrains de sport. Ce métier requiert une connaissance des plantes et du sol, ainsi que de solides compétences en aménagement paysager.

Le jardinier effectue des tâches variées, allant du semis à la taille des arbustes, en passant par :

Il peut travailler aussi bien dans le secteur public que privé. Ses missions varient en fonction des saisons. Ce métier est idéal pour ceux qui sont passionnés par la nature et qui souhaitent contribuer à la beauté et à la santé des espaces verts.

Pépiniériste

Le pépiniériste est un expert des végétaux qui les produit, les élève et les commercialise. Son expertise couvre une variété de végétaux d’extérieur, notamment les arbres et arbustes fruitiers. Il peut travailler dans diverses structures comme les pépinières de plantes décoratives et forestières, les serres, les jardineries, ou encore les exploitations agricoles et maraîchères.

En plus de la production et de l’élevage de plantes, le pépiniériste assure leur développement et leur bonne santé. Il prend soin des végétaux depuis leur plantation jusqu’à leur commercialisation.

Paysagiste

Le métier de paysagiste est riche. Il offre un large éventail de fonctions et responsabilités. Ce professionnel, avec une excellente connaissance des plantes et des techniques d’aménagement, est chargé de la conception, de la création et de l’entretien des espaces verts.

Sa mission principale est de façonner et de sublimer les espaces publics ou privés en créant des aménagements paysagers. Il travaille souvent au sein d’entreprises du paysage en collaboration avec des corps de métiers tels que les pépiniéristes, les horticulteurs, les architectes, etc.

Travailler dans l’horticulture

L’horticulture est un domaine vaste qui offre de multiples possibilités de carrière pour les passionnés des plantes. L’horticulteur est chargé de la production des graines, de la préparation des sols, du semis, de l’entretien des végétaux et de leur taille. Il peut travailler dans diverses structures comme les pépinières, les jardineries ou encore les exploitations agricoles et maraîchères.

Métier en lien avec la nature, étudiez les plantes !

Si vous êtes passionné par la nature et les plantes, des métiers liés à l’étude des plantes comme le botaniste, l’agronome, l’ingénieur en production et expérimentation végétal ou encore le chercheur existent. Ces métiers nécessitent une solide formation scientifique et une passion pour le monde végétal.

Devenir botaniste

Un botaniste est un scientifique spécialisé dans l’étude des plantes. Son rôle englobe l’observation, la classification de la flore et l’étude de leur morphologie, anatomie et réactions chimiques, dans leur milieu naturel ou en laboratoire. Il utilise plusieurs outils et techniques pour analyser les structures, les propriétés, la croissance et la reproduction des plantes.

Pour devenir botaniste, il est nécessaire d’entreprendre de longues études, le niveau Bac+5 étant souvent requis. Plusieurs cursus universitaires en biologie végétale existent, parmi lesquels, le Master Biologie Végétale ou encore le DUT Génie Biologique option Agronomie.

Botaniste qui étudie

Les métiers en lien avec la médecine douce et les plantes médicinales

La médecine douce et les plantes médicinales attirent de plus en plus de professionnels désireux de proposer des alternatives naturelles à la médecine conventionnelle.

L’herboristerie, le phytothérapeute ou le naturophate font partie de ces métiers. De même, certains professionnels de la santé comme les kinés, les sages-femmes ou les infirmiers peuvent se spécialiser dans les plantes médicinales à l’aide d’un cursus complémentaire.

Phytothérapeute

Le phytothérapeute est un professionnel de santé qui utilise les plantes médicinales pour soigner et prévenir divers maux. Pour exercer ce métier, il est nécessaire d’avoir suivi une formation spécifique en phytothérapie. En France, ce titre est généralement porté par des pharmaciens ou des médecins ayant suivi une formation complémentaire en phytothérapie.

Le phytothérapeute doit avoir une connaissance approfondie des plantes médicinales, de leurs propriétés thérapeutiques et de leur utilisation sécuritaire. Il doit également être capable de conseiller ses patients sur l’utilisation appropriée des plantes médicinales pour traiter divers troubles de santé..

Il faut noter que bien que la phytothérapie soit une médecine traditionnelle non conventionnelle, elle est reconnue pour son efficacité dans le traitement de nombreuses pathologies.

Herboriste : un métier ancestral

Un herboriste est un expert des plantes médicinales et de leurs propriétés curatives. Ce métier, qui remonte à l’Antiquité, consiste à préparer et vendre des remèdes naturels conçus à partir de plantes.

Une des principales tâches de l’herboriste est de conseiller ses clients sur le choix des plantes médicinales, en fonction de leurs propriétés thérapeutiques. Pour cela, une connaissance approfondie des plantes et de leurs bienfaits est indispensable.

L’herboriste peut travailler dans diverses structures comme des boutiques de produits naturels ou des magasins spécialisés en phytothérapie. Il peut également exercer en tant que cueilleur ou paysan herboriste, se chargeant ainsi de la récolte et de la transformation des plantes médicinales.

Soigner par les plantes : le métier de naturopathe

Le naturopathe est un professionnel qui utilise les plantes, parmi de nombreuses autres méthodes naturelles, pour favoriser l’autoguérison et prévenir les maladies. La Naruropathie ne se substitue pas à un médecin, mais propose une approche complémentaire pour améliorer la qualité de vie globale de ses patients.

Il s’agit d’un métier fortement lié à l’humain, qui nécessite des compétences en écoute et accompagnement personnalisé. Le naturopathe effectue une anamnèse, évaluant les points forts et faibles de chaque patient, ainsi que les facteurs sociaux et psychologiques, pour proposer un accompagnement holistique.

Quelle formation pour travailler avec les plantes ?

Pour travailler avec les plantes, plusieurs formations sont disponibles en fonction du métier visé :

Le CAP Fleuriste, que vous pouvez effectuer en ligne grâce à YouSchool vous permet de vous former à votre rythme à différentes professions en rapport avec les fleurs. On pense notamment à responsable de rayon floral, vendeur en pépinière ou bien-sûr fleuriste.

Si vous êtes plus intéressé par l’horticulture et l’aménagement paysager, le BTS Aménagements paysagers ou le Bac Pro Productions Horticoles seront plus adaptés.

Enfin, pour les métiers liés à la médecine douce et aux plantes médicinales, il existe des formations spécifiques en phytothérapie ou en naturopathie. Ces cursus sont souvent dispensés par des écoles privées.

Comment faire une reconversion pour exercer dans les plantes ?

Pour une reconversion dans le domaine des plantes, il convient tout d’abord de bien cerner vos motivations et d’identifier le métier qui vous correspond le mieux. Cela peut aller du jardinier au botaniste, en passant par le pépiniériste ou le naturopathe.

Ensuite, il est nécessaire de vous former. Vous pouvez opter pour une formation spécifique comme le CAPA (Certificat d’Aptitude Professionnelle Agricole) en horticulture ou encore le CAP Fleuriste de YouSchool, idéal pour une reconversion.

Enfin, n’oubliez pas que la reconversion professionnelle peut prendre du temps. Il est donc important de bien planifier votre projet, en prenant en compte les délais de formation, mais aussi le temps nécessaire pour trouver un emploi dans votre nouveau secteur d’activité.

FAQ : les métiers autour des plantes

Un médecin qui soigne par les plantes est appelé un phytothérapeute. C’est un professionnel de santé (généralement un médecin ou un pharmacien) qui a suivi une formation complémentaire en phytothérapie. La phytothérapie est une pratique clinique basée sur l’utilisation des plantes médicinales pour soigner ou prévenir diverses maladies.

Différentes professions permettent de travailler en lien direct avec la nature, en fonction de vos intérêts et de vos compétences. Vous pouvez exercer en tant que guide touristique vert, garde du littoral, agriculteur biologique, élagueur, accompagnateur en montagne, animateur en environnement, berger… .

Il existe une grande variété de métiers en lien avec les plantes. Par exemple, le cueilleur de plantes sauvages se spécialise dans la récolte de la flore naturelle, tandis que l’ingénieur en production et expérimentations végétales est un scientifique spécialisé dans la production végétale. D’autre part, la fleuriste est une experte de la composition qui va sublimer les fleurs coupées avant de les vendre auprès de ses clients. Enfin, il y a également des professions en relation avec les plantes médicinales, comme l’aromathérapeute ou le phytothérapeute. Pour ces professions, une connaissance approfondie des plantes et de leurs propriétés est essentielle.

Pour travailler avec les plantes, vous devrez suivre une formation qui correspond au métier que vous souhaitez exercer. Renseignez-vous auprès des organismes de formation spécifiques et effectuez des stages afin d’être plus qualifié lors de votre entrée sur le marché de l’emploi.