Skip to content

Apprendre le vin avec le bonus Œnologie de la formation
CAP Cuisine

Éligible CPF
Durée estimée de la formation
selon vos disponibilités.
6 à 12 mois
100% en ligne

Avec YouSchool profitez d’un bonus d’oenologie spécialement dédié à l’étude et à la connaissance du vin, compris dans votre formation au CAP Cuisine ! Une compétence complémentaire à ne pas négliger pour proposer des accords mets et vins réussis.

Documentation gratuite
module-oenologie-cuisine

Comment apprendre et se former à l’œnologie avec YouSchool

L’objectif de ce bonus proposé par YouSchool est de vous permettre de mieux comprendre le vin. Apprenez les bases de la dégustation et plongez dans l’univers du vin grâce aux cours d’oenologie disponibles sur notre plateforme d’apprentissage. Vous y retrouverez des cours en PDF, vidéos pédagogiques et des quiz comme pour toute matière de nos CAP.

Ce bonus vous permettra donc de posséder l’ensemble des connaissances nécessaires pour mieux comprendre comment associer le vin à votre cuisine pour mieux la sublimer !

Voir le programme du CAP Cuisine

Formulaire CAP Cuisine - Brochure et essai

CAP Cuisine

Documentation gratuite

En envoyant, vous acceptez d'être contacté et que vos données soient traitées
selon notre politique de confidentialité.

En bref

CAP Cuisine en ligne

  • Diplôme reconnu par l'État.
  • Formation éligible CPF.
  • Durée de formation : 6 à 12 mois.
  • Rentrée toute l'année.

Découvrir la formation

zoom-loupe-violet-icone

Zoom sur…

Le contenu du bonus

  • Le vocabulaire viticole.
  • Les différents cépages (Merlot, Cabernet, Sauvignon, Syrah …).
  • Les régions et grandes appellations.
  • Les meilleures association mets et vins.
  • L’art de la dégustation.
  • L’histoire du vin.
  • Les subtilités de la vinification.

La formation au CAP Cuisine avec son bonus Oenologie éligible CPF

La formation CAP Cuisine de Youschool est éligible CPF ! Le Compte Personnel de Formation (CPF) est un dispositif en France qui permet aux travailleurs de financer des formations pour acquérir des compétences et avancer dans leur carrière. Ce dispositif permet de faciliter le financement d’une formation.

Le CAP Cuisine avec son bonus Oenologie, une formation diplômante et certifiante

La formation à distance du CAP Cuisine de YouSchool est une formation diplômante. Obtenez votre diplôme d’État en 1 an seulement grâce à notre formation professionnelle en ligne 100% pensée pour les adultes en reconversion. Vous pourrez également mettre en avant votre spécialisation en oenologie avec les bonus de YouSchool lors de vos recherches d’emploi.

L'étude de l'oenologie avec les cours
de YouSchool

L’oenologie, une compétence utile dans tous les métiers de la cuisine

Avoir étudié le vin et les spécificités des différents terroirs et cépages est une véritable valeur ajoutée dans le monde des métiers de bouche. Ce savoir, intimement lié à l’art culinaire, permet d’accorder au mieux les plats proposés à la carte pour offrir un véritable moment de grâce à vos clients !

C’est pourquoi il est particulièrement intéressant pour un futur cuisinier ou une future cuisinière d’apprendre l’œnologie ! Vous voulez devenir chef à domicile ou exercer le métier de traiteur ? Ce serait également un véritable plus de pouvoir proposer à vos clients des accords mets et vins ! Vos connaissances en œnologie seront des atouts dans le choix de vos fournisseurs et vous placent d’autant plus en expert du bien manger … et du bien boire ! C’est donc une véritable chance de développer des compétences transversales au sein des métiers de la cuisine.

Connaître les métiers de la cuisine

Le vin est un incontournable de la gastronomie française, il nous est envié par le monde entier tout comme notre savoir-faire en cuisine ! La renommée de la cuisine française à l’étranger n’est plus à prouver et votre formation en cuisine pour adulte vous permettra de partir travailler à l’étranger.

Une expérience à l’international est un vrai plus sur le CV mais aussi une belle opportunité à titre personnel. Vos compétences en cuisine associées à des connaissances pointues sur le vin feront de vous le candidat idéal pour les recruteurs.

Alors, si le monde du vin vous intéresse, que vous souhaitez approfondir vos connaissances sur le sujet et ajouter une spécialisation porteuse à votre CV, n’hésitez pas à suivre notre bonus Œnologie lors de votre apprentissage de la cuisine !

Découvrir les options proposées par YouSchool durant le CAP Cuisine

YouSchool vous propose de nombreux bonus complémentaires au programme du CAP Cuisine :

FAQ sur la formation au CAP Cuisine à distance et le bonus Oenologie

Pour devenir œnologue, il est généralement nécessaire de suivre une formation spécialisée en œnologie ou en sciences de la vigne et du vin, souvent proposée au niveau du Bachelor (Licence) suivi d’un Master en œnologie ou viticulture-œnologie.
Pour travailler dans le secteur du vin, plusieurs formations sont disponibles, allant du CAP Cuisine à des formations supérieures comme le BTS Viticulture-Œnologie, le Bachelor en Commerce du Vin ou encore un Master en Œnologie. Selon le métier visé (vigneron, œnologue, sommelier, commercial, etc.), le choix de la formation peut varier !
Pour devenir œnologue, suivez une formation spécialisée en œnologie et obtenez de l’expérience pratique à travers des stages ou en travaillant dans des vignobles, caves, ou laboratoires.
Le salaire d’un œnologue varie selon l’expérience, la localisation, et l’employeur. En début de carrière, en France par exemple, un œnologue peut gagner environ 25 000 à 30 000 € bruts annuels. Avec l’expérience, ce salaire peut augmenter significativement, pouvant atteindre 40 000 € à 50 000 € bruts annuels ou plus pour les profils expérimentés et spécialisés.
Pour faire prendre en charge une formation par le CPF, commencez par vérifier sur le site officiel moncompteformation.gouv.fr si la formation que vous souhaitez suivre est éligible. Une fois le compte créé sur le site, vous pourrez parcourir le catalogue des formations disponibles et choisir celle qui vous intéresse. Une fois votre choix effectué, suivez les instructions pour inscrire la formation à votre compte CPF et demander la prise en charge financière. Assurez-vous de respecter les échéances et les critères spécifiques à la formation pour finaliser votre demande.
Pour devenir œnologue, il faut généralement suivre des études en sciences comme la biologie ou la chimie, puis se spécialiser avec un diplôme en œnologie ou viticulture, souvent proposé au niveau master après une licence.
Dans une pâtisserie, on prépare et vend divers produits sucrés comme des gâteaux, tartes, viennoiseries, biscuits, et confiseries. On assure aussi la décoration des pâtisseries, le service client, et parfois la personnalisation de commandes pour des occasions spéciales.