Formation courte en
boulangerie pour adultes
Vous cherchez une formation courte pour devenir boulanger ? Découvrez notre formation, éligible CPF, destinée aux passionnés qui souhaitent ouvrir une boulangerie ou trouver un emploi.
Cette formation est éligible CPF et peut être financée jusqu’à 100%*
Devenir boulanger après la formation
accélérée avec YouSchool
Le CAP à distance de YouSchool est fait pour les adultes qui cherchent une reconversion rapide en boulangerie !
En bref
Formation CAP
Boulanger en ligne
- Diplôme reconnu par l’État.
- Éligible CPF.
- Durée de formation : 6 à 12 mois.
- Stages obligatoires.
- Rentrée toute l'année.
Inclus dans
ma formation
- Accès 24/24 et 7/7 jours.
- Conventions de stages.
- Garantie Diplômé ou Remboursé.
- Rendez-vous avec les profs.
- Coaching personnalisé.
Pourquoi faire un CAP Boulanger ?
Le CAP à distance de YouSchool est fait pour les adultes qui cherchent une reconversion rapide en boulangerie !
à l’examen*
professionnelle*
**Moyenne obtenue après une enquête effectuée auprès des diplômés YouSchool de 2021 à 2023.
Pourquoi suivre une
formation en boulangerie
Il est tout simplement indispensable de se former pour devenir boulanger ! Ce métier manuel exige de maîtriser différentes techniques mais aussi les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur. Des notions qui ne s’improvisent pas et qui font partie intégrante du programme de votre formation boulangerie pour adultes !
Vous apprendre par exemple comment :
- Réceptionner et stocker les marchandises.
- Préparer les matières premières pour la production.
- Réaliser la production (pains courants, tradition, PLF, pains au lait, brioches…).
- Respecter les bonnes pratiques sanitaires et d’hygiène.
- Vérifier la conformité des produits finis.
- Présenter les produits aux clients.
Un programme de formation basé sur le référentiel du CAP Boulanger
- Matières premières.
- Techniques professionnelles.
- Sciences appliquées.
- Gestion appliquée.
- Calcul et organisation de la production.
- Autre pain (complet, viennois, pain de mie, pain de campagne).
- PSE.
Comment devenir Boulanger après une formation à distance ?
Une fois titulaire du CAP Boulanger à distance de YouSchool, diplôme d’Etat officiel et reconnu, vous ferez partie des professionnels du secteur. En effet, vous aurez acquis toutes les connaissances et compétences nécessaires pour travailler en boulangerie. Profitez d’un programme de formation complet et conçu pour faciliter votre reconversion dans ce domaine d’activité.
Combien de temps dure une formation en boulangerie ? 6 mois – 1 an
L’avantage principal d’une formation en boulangerie à distance c’est sa formidable flexibilité ! Cours version texte, vidéos illustrant les gestes des boulangers, quizz pour valider vos acquis…
Grâce au e-learning, tous les contenus nécessaires pour vous former au domaine de la boulangerie sont disponibles en ligne 24h/24 et 7 jours /7 ! Idéal quand on souhaite une reconversion rapide ou à son rythme et que les semaines sont déjà bien remplies.
Quelle est la durée de la formation ? En fonction de votre disponibilité, de vos objectifs et de votre motivation vous pouvez valider votre diplôme de boulangerie en 1 an ! Que vous ayez beaucoup de temps ou non à consacrer à votre formation, celle-ci s’adapte à 100% à votre emploi du temps.
Que faire après une formation
courte en boulangerie pour
adulte en reconversion ?
Devenir boulanger après l’obtention du CAP
L’obtention du CAP Boulanger permet d’attester de votre maîtrise des compétences et connaissances clés de ce métier. Obtenir ce diplôme après une formation courte permet de déboucher sur un emploi rapidement.
Une reconversion professionnelle comme boulanger-pâtissier est un choix judicieux ! Être boulanger c’est se former à un métier au cœur de la société. Cette profession est depuis toujours au centre de la vie sociale !
Et bien d'autres débouchés métiers
Notre formation boulanger à distance vous permet d’accéder à de nombreux débouchés après le CAP. Vous pouvez également poursuivre par un Bac pro, un brevet de maîtrise ou accéder à d’autres formations complémentaires en boulangerie-pâtisserie.
Trouver un emploi et travailler en boulangerie pâtisserie
Après le CAP vous pourrez trouver un emploi de boulanger dans des :
- Boulangeries artisanales (70% du secteur).
- Boulangeries industrielles.
- Grandes et moyennes surfaces.
- Hôtels-restaurants.
Combien il y a-t-il de boulangeries en France ?
Il y a en France environ 35 000 boulangeries, soit une boulangerie pour 1 800 habitants. Autant de possibilités d’insertion professionnelle après un CAP Boulanger !
Les boulangeries-pâtisseries sont en effet les commerces les plus fréquentés dans l’Hexagone. 12 millions de consommateurs achètent chaque année plus de 6 milliards de baguettes de pain.
Enfin, sachez que de nombreuses offres d’emploi accessibles aux jeunes diplômés d’un CAP Boulanger concernent du travail en intérim. Un statut avantageux sur certains points et souvent très apprécié par ceux qui le pratiquent.
En effet, l’intérim s’avère plus rémunérateur et offre une liberté appréciable. C’est l’occasion de varier et d’enrichir votre expérience en boulangerie mais aussi de développer un réseau professionnel dans ce secteur.
Créer son entreprise de boulangerie après une reconversion
Vous pouvez choisir d’exercer le métier de boulanger en toute indépendance en ouvrant votre propre commerce alimentaire.
Vous aimeriez devenir votre propre patron, vous mettre à votre compte et ouvrir une boulangerie près de chez vous ? C’est un objectif suivi par de nombreux adultes en cours de formation avec YouSchool.
Préparez votre projet d’entrepreneuriat en parallèle de votre formation au métier de boulanger. Un bonus centré sur la création d’entreprise est inclus afin de vous aider à réaliser votre rêve !
Zoom sur…
Fiche métier Boulanger
Artisan boulanger : une profession manuelle et créative qui vous permet de vous lancer à votre compte.
Contactez nous pour plus d’informations.
Comment financer sa formation
d’apprenti boulanger avec le CPF ?
Notre organisme de formation professionnel pour adultes et le partenaire idéal de votre reconversion dans les métiers de bouche ! Grâce à notre plateforme d’apprentissage révolutionnaire, vous pouvez apprendre un nouveau métier, celui d’artisan boulanger, à votre rythme et depuis chez vous ! En plus d’obtenir un diplôme d’Etat si vous validez l’examen, la préparation du CAP Boulanger à distance est éligible à une prise en charge par le Compte Personnel de Formation (CPF).
Réalisations de
nos apprentis boulangers
Découvrez quelques recettes de pains et viennoiseries réalisées par nos élèves en cours de formation au métier de boulanger.
Olga S.©
Olga S.©
Valérie B.©
Mohamed C.©
Recevoir la brochure
du CAP Boulanger
Comment se déroule la
formation CAP Boulanger
de l'école YouSchool ?
Pourquoi choisir YouSchool ?
Bénéficiez de l’accompagnement de YouSchool, organisme de formation en ligne spécialiste des adultes en reconversion et profitez de :
- Formation 100% flexible, qui s’adapte à tous vos besoins et contraintes.
- Des cours et une plateforme accessibles à toute heure et depuis n’importe quel ordinateur ou téléphone portable.
- Un diplôme d’État : le Certificat d’Aptitudes Professionnelles Boulanger.
- Un accompagnement personnalisé par une équipe spécialisée dans la reconversion des adultes.
- Une communauté bienveillante, active et solidaire.
- Formation en boulangerie-pâtisserie éligible à un financement CPF (Compte Personnel de Formation).
Une reconversion facilitée avec le CAP Boulangerie pour adultes
Apprendre un métier en ligne est beaucoup plus pratique en tant qu’adulte comparé aux contraintes d’une formation en présentiel ! Flexible, ludique, social… L’enseignement à distance a bien des atouts quand on souhaite suivre un cursus en boulangerie accéléré !
Plus besoin de se déplacer jusqu’à votre école de boulangerie à des horaires bien précis… Les cours sont accessibles à domicile comme de n’importe quel endroit du monde, depuis votre smartphone, votre ordinateur ou votre tablette !
Tous nos contenus peuvent être consultés 24h/24 et 7 jours sur 7. En plus, postez vos réalisations sur notre réseau social de formation et profitez des retours en direct de notre communauté (professionnels de la boulangerie, professeurs, élèves du CAP…).
Vidéos : Retrouvez les recettes, les cours pratiques et les conférences thématiques de la formation en live ou en replay.
Cours : Accédez à vos cours et vos annexes sur la plateforme, et téléchargez les pour les consulter à tout moment.
Quiz & Exercices interactifs : Testez vos connaissances et entrainez-vous autant que vous le voulez afin d’être prêt pour l’examen.
Rendez-vous avec les profs : Retrouvez vos professeurs lors de permanences quotidiennes afin de leur poser toutes vos questions.
Défis : Perfectionnez-vous en relevant les défis de vos professeurs. Ils sont accessibles pour tous les niveaux !
Rencontrez Chef Quentin et Chef Nina, professeurs chez YouSchool.
Un accompagnement personnalisé
tout au long de la formation en ligne
Choisir YouSchool comme centre de formation aux métiers de la boulangerie à distance, c’est profiter d’un savoir-faire unique dans l’accompagnement des adultes en reconversion :
- Professeurs : professionnels de la boulangerie, également jury à l’examen du CAP.
- Coachs : des experts de la formation à distance vous guident tout au long de votre cursus (plan de formation, démarches, conventions de stage en entreprise…).
- Nos élèves : partagez vos questions et expérience de la formation.
Notre réseau de partenaires du CAP Boulanger
Découvrez les entreprises qui sont partenaires de notre formation. Nos élèves peuvent bénéficier de nombreux avantages et tarifs préférentiels.
La possibilité de faire des stages pour
trouver un emploi rapidement
Vous aimeriez une insertion rapide dans le domaine de la boulangerie après votre diplôme professionnel ? Pour accélérer votre embauche, vous avez la possibilité de suivre des stages en entreprise durant votre formation au métier de boulanger.
Il n’est pas nécessaire de réaliser des stages en entreprise pour valider votre CAP en candidat libre. Cependant, nous vous conseillons fortement de profiter de cette période de changement professionnel pour ajouter une expérience en entreprise à votre CV.
Certaines académies peuvent aussi imposer la participation à une période de formation en milieu professionnel, il vous appartient de contacter votre académie pour vous renseigner sur les modalités lors de votre inscription à l’examen.
Accélérez votre reconversion en
boulangerie avec nos bonus
Un large choix de contenus bonus
Vous aimeriez devenir boulanger rapidement ? Pour mettre toutes les chances de votre côté, suivez nos bonus complémentaires ! Leur objectif est de mieux préparer votre insertion professionnelle ou votre création d’entreprise.
Plutôt tenté par l’entrepreneuriat ou par une incursion dans le monde de la pâtisserie ? Pas besoin de choisir, tous nos bonus sont disponibles en ligne sur votre espace personnel.
Une formation à la boulangerie et à la pâtisserie pendant le CAP
Les domaines de la boulangerie et de la pâtisserie sont assez proches et le plus souvent complémentaires dans les commerces de bouche. La plupart des boulangeries proposent en effet de délicieux gâteaux à la vente en plus des pains et viennoiseries. Leurs objectifs : augmenter le panier moyen d’achat des clients et donner envie avec une vitrine colorée et bien garnie.
Apprenez à réaliser les grands classiques de la pâtisserie (fraisiers, macarons, Saint Honoré …) durant notre formation accélérée au métier de boulanger ! Un bonus sur la pâtisserie est inclus dans la formation pour vous aider à développer des compétences transversales au métier de boulanger.
Formation boulanger pâtissier en ligne :
les questions populaires
Comment faire pour devenir à 30 ou 40 ans en reconversion ?
Pour devenir boulanger aujourd’hui, que vous ayez 20, 30 ou 50 ans, vous devez obtenir le CAP boulanger qui est une formation obligatoire pour exercer le métier.
YouSchool vous propose une formation à distance pour préparer le CAP boulanger, dans le but de passer votre examen en moins d’un an.
Quel est le salaire moyen d'un boulanger, combien gagne-t-il ?
Le salaire moyen d’un boulanger est de 1700 à 2000 euros bruts par mois. Pour les plus expérimentés, le salaire peut atteindre 3000 voire 4000 euros bruts par mois.
Quelle est la formation pour devenir boulanger ?
Comment faire un CAP Boulanger ?
Pour faire un CAP boulanger, vous pouvez retourner dans un lycée professionnel. Si vous êtes en reconversion professionnelle, ce n’est pas forcément la meilleure option pour vous. YouSchool vous accompagne dans votre reconversion en vous proposant une formation entièrement à distance pour préparer le CAP boulanger.
Objectif : passer l’examen en moins d’un an !
Comment ouvrir une boulangerie sans diplôme ? Puis-je ouvrir une boulangerie sans diplôme ?
Il est fortement conseillé d’obtenir un diplôme comme le CAP afin de pouvoir ouvrir ou reprendre une boulangerie pâtisserie. En effet, la gestion d’une boulangerie ne s’improvise pas ! Cependant il existe certaines exceptions (expérience de 3 ans minimum, conjoint ou salarié diplômé en boulangerie … ainsi que pour ouvrir certaines franchises).
Découvrir toute l'actualité du
secteur de la boulangerie pâtisserie
L’univers de la boulangerie vous intéresse ? Vous aimeriez avoir plus d’informations sur ce secteur professionnel qui vous passionne ? Pour suivre les dernières actualités, profiter de conseils avisés pour apprendre à distance et préparer l’examen, rendez-vous sur notre blog !
